La Locanda "Da Emilio" è caratterizzata da una cucina di altissima qualità, a partire dai piatti e dai vini più semplici fino a quelli più ricercati.
E' disponibile un'ampia scelta di antipasti freddi (salumi prodotti in proprio e formaggi) e antipasti caldi tipici della tradizione reggiana, per poi passare alle squisite carni di manzo e maiale nazionali e di provenienza estera, fino alle torte prelibate fatte in casa.
La cantina propone un vasto assortimento di vini di produzione artigianale di piccole cantine accuratamente selezionate, provenienti da tutte le regioni d'Italia.